宛臻 寶寶的部落格

答案是： 飯前飯後都可以吃。 

常見的營養誤區
誤區1：水果應空腹食用，如果與其他食物一起食用，會引起胃發酵和腐爛，影響消化
事實：水果可以隨時吃，也可以和其他食物一起吃。人體會產生蛋白質，脂肪和碳水化合物的消化酶，幫助消化混合食物。此外，由於胃中的胃酸濃度很高，因此細菌在能夠繁殖之前就被殺死，因此無法在胃中進行發酵。
 

誤區二：放縱愛吃甜食會患上糖尿病
事實：如果您沒有糖尿病，您不必擔心自己享用喜歡的巧克力蛋糕和冰淇淋。糖不會直接導致糖尿病，但是從這些食品中攝入過多的“空”卡路里會導致肥胖，這是糖尿病的重要危險因素。
 

誤區三：魚中所有的脂肪都是好脂肪
事實： 魚中只有約30％的脂肪是“優質”的omega-3脂肪（確切比例取決於魚的類型）。魚中的其餘脂肪是“有害”脂肪的混合物，會增加膽固醇，而脂肪則無特殊健康益處，只會增加卡路里的堆積。以金槍魚為例，其“好”脂肪為23％，“壞”脂肪為33％，而鮭魚的“好”脂肪為27％，“壞”脂肪為16％。
 

誤解四：渴望甜食是由於身體缺乏
事實：您渴望甜食，尤其是在壓力下，因為這些食物會觸發大腦中紓壓情緒的化合物。

誤解五：每天喝一杯酒對健康有益
事實： 酒精會破壞葉酸，一種具有抗癌特性的B族維生素，與完全戒酒的女性相比，每天喝酒的女性患乳腺癌的風險更高。每天攝入酒精也可能損害肝臟。然而，葡萄酒-尤其是紅酒-含有抗氧化劑多酚，對動脈粥樣硬化（心血管疾病）和癌症具有有益作用。對於非飲酒者，黑巧克力，茶，石榴和藍莓中也存在多酚。